Name: Chianti DOCG (2020) BIO - Acquista in cantina - Clantenova
Brand: Clantenova
Price: 15.00 EUR
Availability: OutOfStock

Chianti DOCG (2020)

€15.00 IVA Incl.

Il nostro Chianti Docg Bio è un vino rosso dal profilo leggero ma elegante, delicato in bocca e leggermente tannico; aromi di ribes e viola. Ottimo con pollo e peperoni alla griglia.

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Esaurito

Descrizione

SCHEDA TECNICA

VIGNETI

Esposizione sud/ovest nel comune di Barberino/Tavarnelle

VITIGNI

Sangiovese 75%, Canaiolo 15%, Colorino 10%.

TERRENO

Franco-limoso, ricco di calcare - esposizione sud-ovest

VINIFICAZIONE

Fermentazione per 14 giorni a 24-28° C in vasche di cemento.

ALCOOL

12% vol

ALLEVAMENTO

Variante Casarsa - Cordone a sperone alto

ANNO DI IMPIANTO

1985

AFFINAMENTO

12 mesi in vasche d'acciaio

ACIDITA

5.5 g/l

ZUCCHERI

0 g/l

CERTIFICAZIONE

Biologico

BRAND

Clantenova

Informazioni aggiuntive

Brand	Clantenova

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Chianti DOCG (2020)