Clantenova
Benvenuto nel Chianti

Collezione di vini e oli dai gusti raffinati.
È risaputo che il Chianti, la denominazione di vino italiano più diffusa al mondo, è strutturato secondo diverse varianti geografiche. CLANTENOVA, pertanto, propone un catalogo di vini di produzione unica e personalizzata, arricchito dalle diverse denominazioni provenienti anche dal “Pianeta Chianti”.

Le nostre esperienze
Degustazioni di vino, tour dei vigneti, campeggio, trekking ed escursioni. Questo, insieme alla classica cucina mediterranea e alla possibilità di raccogliere l'uva, sono solo alcune delle esperienze che puoi vivere da Clantenova.
LA NOSTRA FAMIGLIA
Benvenuti nella storia della nostra famiglia, un racconto plasmato da generazioni di dedizione, tradizione e un profondo legame con la terra. Tutto è iniziato sulle pittoresche colline del Chianti, dove affondano le radici del nonno di mia nonna. Tra vigneti e oliveti, i nostri antenati hanno coltivato un profondo amore per la terra e affinato una tradizione artigianale che è stata custodita e tramandata nei secoli.
Eppure, la nostra storia si estende ben oltre il Chianti. La madre di mia nonna proveniva dalle splendide valli del Trentino Alto Adige, aggiungendo la ricchezza del nord Italia alla nostra eredità familiare. Questo legame con i paesaggi unici della regione e i suoi sapori ha ulteriormente plasmato la nostra identità, creando un legame che riflette la diversità dell'Italia stessa.
Ad aggiungere un ulteriore tassello a questo mosaico, l'eredità libanese di mio nonno porta tradizioni vivaci, lingue e storia nella nostra famiglia. Dalla sua stirpe deriva il nostro cognome, Bakhos, un tributo al dio romano dell'agricoltura, del vino e della fertilità. Questo nome incarna perfettamente il nostro impegno per la viticoltura e la celebrazione della vita attraverso il vino.
Oggi, mio padre, Henry Bakhos, e io, Alex Bakhos, siamo onorati di portare avanti questa eredità. Guidati da un profondo rispetto per la tradizione e da una passione per l'innovazione, ci dedichiamo alla creazione di vini eccezionali che riflettono l'essenza della nostra eredità. Unisciti a noi nell'alzare un calice al passato della nostra famiglia, al presente e al futuro, un viaggio intriso di storia e guidato da un amore duraturo per l'arte della vinificazione.

Vino di qualità certificata
Credendo nell'agricoltura biologica, Clantenova impiega un metodo di coltivazione che permette solo l'uso di sostanze naturali, senza alcun impiego di sostanze di sintesi chimica. La nostra priorità è lo sviluppo di un modello di produzione che eviti lo sfruttamento eccessivo delle risorse naturali nell'ambito di un'agricoltura sostenibile. Cerchiamo inoltre di ottenere prodotti di alta qualità che migliorino la salute dei consumatori. Un altro nostro obiettivo è quello di portare alla luce e valorizzare l'intero patrimonio storico, culturale, ecologico e paesaggistico.

Raccolta.
Le lingue si differenziano per la grammatica, la pronuncia e le parole.
Realizzare.
Creazione artigianale unica.
Qualità
Qualità certificata grazie all'agricoltura biologica.
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